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教學目的
幫助學生了解能量的本質，並能察知能量是如何維持或影響他們的日常生活。本 書將透過各種主題讓學生得到能量的基礎知識，包括能量的定義、來源、形式， 能量形式的轉換以及能量的使用極限。
 
當一個節省能源的高手
能源小資訊
你曾經狼吞虎嚥地吃完水果或棒棒糖後，才發現旁邊的人仍在慢慢享受食物嗎？你手中的食物已經被自己吃光了，但別人的還在，因為他慢慢的吃，所以食物維持的較久。同樣的道理也可用在使用能源上：我們可以很快的用光能源，或是慢慢地維持它們。若人類更加速的取用地球上的資源會有什麼結果呢？答案是：能源很快就被用盡了。

學習如何節省能源
拿兩個長柄煮鍋，一個有鍋蓋，一個無鍋蓋，比較看看它們將水煮開的時間各需要多久？用一樣多的水，以及同樣大小型號的鍋子來實驗才準確。之後再做另一個實驗：於兩個鍋子裡各放一顆蛋，用同樣的時間來煮蛋，看看是有蓋的鍋子把蛋煮的較熟， 還是沒有蓋子的煮的較熟？

找出哪裡正在漏
用簡單的方法找出防止家中冷氣外洩的地方〈或相反的，防止寒冷的空氣竄進家裡〉。可用輕薄的布條、紙片或衛生紙靠近密閉窗戶或門縫旁，看看會不會飄動，假如會，表示有氣流散逸。和你的家人或老師討論如何防止冷氣洩漏到屋外。

善用隔離的方法：阻絕洩漏
用隔離的方式防止冰塊融化的實驗：找出五種你認為屬於較差的熱傳導體物質，例如木材、保利龍等，拿五個塑膠袋，各裝入一個冰塊，再將每一個塑膠袋分別放進更大的塑膠袋裡，此時，把你先前找出五種好的隔絕物〈也就是較差的熱傳導物〉，個別放入這五個較大塑膠袋裡面〈但塑膠袋最外面要再包覆一層冰塊〉。將它們全放在太陽底下，每隔幾分鐘就檢查一次，看哪一個袋子裡的冰塊融化的最慢。

推行善用能源的好習慣
列出一張如底下的表，表中寫出從我們自身可以做起的節省能源的方法。編一齣幽默短劇，或一本故事書，告訴大家為什麼要養成這些節約能源的習慣。
　．沒人在房間裡就把電燈與電視關掉。
　．記得隨手關上門，以防止冬天的暖氣或夏天的冷氣外洩。
　．開冰箱前先想好要拿的東西。
　．在商店買東西，自備購物袋或重複使用塑膠袋。
　．冬天在屋內，多穿件毛衣，盡量不要開暖氣。
　．短程路途，用走路或腳踏車代替汽車。
　．縮短淋浴的時間〈但還是要把身體洗乾淨唷！〉。
　．洗碗機和洗衣機盡量裝足量再一起洗。
　．洗碗盤時，將水槽裝滿水一起清洗，盡量不要從頭到尾都用水龍頭一個一個的沖洗。
 
提高能源使用效率的措施
下面列出一些在家裡、在學校或在社區中可行的改善能源使用效益的方法。學生們可以自己去試試這些方法，或是他們可以和伙伴們、家人、同學與社區的居民一起改善能源使用的效率。

提升能源使用效率的方法很多種，這之間的花費差異也很大。省能妙方中所列出的方法是免費的，大部分其他的方法也不需要花費太多金錢，僅有少部分的措施需要做些較大的投資，如：購買大型的設備、買一部車或是增設隔熱保溫設備，作為改善家庭能源使用效率的計畫。提高能源效率方法的成本，由不同的使用目的分類成下列等級，並由以下的符號表示：

免費：O
低成本：0~800台幣（¢－＄）
中高成本：800~7000台幣（＄－＄＄）
高成本：超過7000台幣（＄＄＄）

所花費的成本範圍由被破折號區隔開的兩個金錢符號表示，舉例來說，若一個方法的成本被標示為「O－＄」則表示提高設備能源使用效率的花費介於免費到低成本之間。所有的成本計算僅包含一開始為了節約能源（和金錢）所投資的花費，即使有些節約能源方法的花費很少，甚至不用錢，但卻能造成很可觀的節省能源之效益。
照明
省能妙方 O
．隨手關閉未使用的電燈。
．閱讀、寫字或從事某一特定活動時，不要去開啟超過你所需要的照明設備。
．定期清潔燈泡或是相關設施上面的灰塵或污垢。注意：千萬不要用濕布去擦拭使用中的燈泡，因為水的低溫會使高溫的燈泡爆裂。

置換與減少照明設備中燈泡
．移除照明設備中沒有必要的燈泡以降低照度。O
．將高瓦特的燈泡置換成低瓦特的燈泡。¢－＄
．善用置換與移除燈泡，調整成所需要的照明度。舉例來說，用一個 100 瓦(1710流明)的日光燈泡替換掉兩個 60 瓦（1730 流明）的日光燈泡，如此一樣能提供同樣的照度，卻省下了 20 瓦的能源。備註：在做任何調整的動作前，請先確認該照明設備是常用的照明設備。（平均每天使用至少超過 4 小時）

用省電燈泡取代一般的日光燈泡
．用省電燈泡（CFLs）取代一般的日光燈泡，也請先確認被置換的照明設備是常用的照明設備（平均每天使用至少超過 4 小時）。＄－＄＄（依被置換的燈泡數 量多寡決定成本高低）注意： 避免在有調光器開關的照明設備上替換省電燈泡，以防火災的發生。

使用自然光
．將起居室或工作的地方，作適當的調整，以利用更多的自然光。O
．白天時將窗簾拉開以減少室內照明的需要。O
．可以考慮將牆壁與天花板重新漆上較淡的顏色以便產生較多的反光。＄－＄＄
．可以考慮開個天窗或是設置更多的窗戶增加屋內的自然光源。＄＄＄

利用其他節省照明能源的方法
．替戶外的照明設備裝上感應器或是計時器，讓它能在晚上自動的打開，白天自動的關上。＄－＄＄
 
保溫隔熱與空氣外洩
省能妙方－空氣的滲透 O
．在夏天與冬天的時節，拉上窗簾和遮陽板。
．隨手關門。
．使用暖氣時請先確認所有的窗戶已確實關上。
．如果家裡有壁爐，未使用的時候請將煙囪上的阻尼器關上。

保溫隔熱
．可以在閣樓、牆壁與地下室增設保溫隔熱的設施。你可以去徵求建築師、建築 包商、能源專家、台灣的能源局，或營建署建築研究所等單位的建議，由熱阻系數R-values去找出家中哪些地方是需要設置保溫隔熱的設施。＄＄－＄＄＄

減少空氣從窗戶外洩
．使用暖氣時，可以在窗戶的邊上裝上橡膠條，以避免空氣外洩，許多的五金行與家用品商店都可以買到這種橡膠條。¢－＄
．汰換破掉或是裂掉的玻璃窗。¢－＄
．將室內與室外的窗框縫隙用封膠填滿。¢－＄
．換新的遮雨外窗或修補老舊的外窗。＄－＄＄

裝上窗簾或遮蔽物
．在窗戶上裝上可以收起與放下的窗簾，或是可以關上與打開以防止空氣外流和遮陽的裝置。＄－＄＄＄（花費由安裝之遮蔽物的種類與安裝的數量決定）

減少門縫的空氣外流
．安裝門檔或是在門的底下放一條「蛇毯」（或用舊衣服將門縫堵住）以防止空 氣的外流。¢－＄
．用封膠和防雨片將門框周圍的縫隙補滿。¢－＄
．安裝一個能讓門自動關上的裝置。¢－＄
．在門外再裝上一道防風雨的門。＄－＄＄

減少牆壁、地基與房子其他孔隙的空氣外流
．在插座蓋的後方裝上泡沫塑膠製的襯墊。¢－＄注意：安裝時確認總電源已經關上
．用封膠將地基、牆縫或其他穿過外牆的通路補滿。¢－＄
 
熱水與冷氣空調
熱水的省能妙方—O
．熱水供應溫度約 50- 60oC，儘量調低供水溫度〈如調低出水溫度設定或調大熱水量〉。
．洗手、洗碗、刷牙和洗臉刮鬍子時，不要讓熱水一直流個不停。
．淋浴沖澡前，別讓蓮蓬頭開太久。

冷氣空調的省能妙方—O
．天熱的季節，將冷氣設在攝氏 26-28 度，若室內有電扇的話，還可以把溫度調的高些。
．離開房間超過一小時要關掉冷氣。
．隔離不需要冷氣的房間。

更有效能的熱水使用方案
．在淋浴間裡更換流量較小的蓮蓬頭。¢－＄
．將浴室和廚房水槽加裝增加沖水效率的水龍頭網罩。¢－＄
．修理漏水的水龍頭。¢－＄
．選用水點火熱水器，可以避免長期點燃母火之浪費。¢－＄
．找專業人員施工，且勿安置於強風吹得到的地點，以免焰火不穩造成熄火或瓦斯外洩。
．熱水器之熱水配管越短越好，如果管路太長應加保溫，熱水管徑 1/ 2 吋以上，以確保足夠的管壓及流速。¢－＄
．盡量把熱水管線裝置於屋頂或地板下面供電線、水管通過的狹小空隙，或是地下室。＄－＄＄注意：不要自行隨便更換或包覆住老的水管，他們可能含有石棉，應該請專門的技師來處理。
．衡量使否汰換老舊的熱水器，採用效率較高的新型熱水器。＄＄＄

更有效能的冷氣空調使用方案
．房子較不被日曬的一邊，裝上噸數較小的冷氣機。O －＄
．每一至兩個月更換或清潔冷氣濾網。¢－＄
．冷氣的室外壓縮機上方加裝遮陽板，以免機器直接暴露於陽光下。＄＄－＄＄＄
．衡量使否汰換老舊的冷氣機，採用效率較高的新型空調冷氣機。＄＄＄
 
大型的主要家電設備
省能妙方－冰箱 O
．冰箱的溫度設在攝氏 3-6 度，冷凍庫設在攝氏負 9 至負 12 度。大部分冰箱內沒有設置溫度計，或是它的測量表只有大中小三種刻度而已，你可以放一個溫度計在冷凍庫和冰箱裡，來確知裡面的溫度。
．開冰箱前先想好要拿的東西，不要讓冰箱的門開太久。
．電冰箱不要塞滿食物，儲藏量以八分滿為宜，以免阻礙冷氣流通，避免負荷過重。
．一年固定清理冷凍庫和冰箱後面的線圈和電線。
．門縫墊圈損壞時應立即修復否則耗電會增加 5~15%。
．冰箱不要放在陽光直射處，也不要靠近烤箱、洗碗機或其他熱源。
．電冰箱背面離牆壁至少 10 公分，上面及側面至少保持 30 公分的空間，以提高散熱效果與運轉效率。
．靈活運用冷凍庫和冰箱本身的省電裝置。

省能妙方－洗衣機、烘乾機、洗碗機 O
．靈活運用洗衣機、烘乾機和洗碗機本身的省電裝置。
．盡可能累積到夠多待洗的髒物，再啟動洗衣機、烘乾機或洗碗機。
．沒有必要用熱水清洗的東西，盡量使用冷水，減少加熱水的費用。
．天晴時，用晾衣繩晾乾衣物，少用烘乾機。
．髒碗盤無法裝滿洗碗機時，改用手洗。清洗碗盤時，養成省水的好習慣〈例如：不需要清水時，隨手關掉水龍頭〉。
．假如你家的洗碗機沒有「無加熱烘乾」選擇時，在最後一道洗清程序結束後，就關掉洗碗機電源，並打開洗碗機的門，讓碗盤自然風乾。

省能妙方－廚房炊具 O
．在某些情況下，使用微波爐和烤箱代替電子爐灶會較省電。
．加熱食物或煮開水時，務必蓋上鍋蓋，除了烹煮某些容易煮過頭的東西例外〈像麵條 〉。
．使用適合爐頭的鍋盤。適用的鍋盤可以吸收較多的熱能，減少熱能失散。
．保持烤箱和爐頭的清潔，乾淨的烤箱較節省能源。
．烤箱在烘烤時，盡量從玻璃窗外看食物的狀況，不要經常打開烤箱門，讓熱氣無法集中。
．食物事先從冰箱拿出來解凍，便能夠減少烹飪時間。

更有效能的冰箱使用方案
．衡量使否汰換老舊的冰箱，採用效率較高的新型機種。＄＄＄
 
中小型家電用品與設備
省能妙方 O
．不用的電器用品請關掉它的總電源。
．盡可能使用手工勞動代替電器產品，把它當作一種運動。

更有效能的電器用品使用方案
．盡量購買有節約能源裝置的電器用品與設備。¢－＄＄＄
 
運輸工具
多多運用替代方案的運輸工具
．路途不遠的話就騎腳踏車或步行。O
．發起或加入一個共乘制度，通勤到學校或上班。O －＄〈比較自己開車與共乘制度的花費，依情況而有差異〉
．利用大眾運輸工具〈公車、火車〉到想要去的地方。O －＄＄〈比較自己開車與搭乘大眾運輸工具的花費，依情況而有差異〉

定期保養車子，以達到較佳的燃料效能
．胎壓維持在原廠建議的最大值。O
．按時更換機油與空氣濾清器濾網。¢－＄
．經常校正引擎。＄－＄＄
．經常作四輪定位。＄－＄＄

養成良好的駕駛習慣，以增加燃料效能 O
．把要辦的各項事情，利用開車出門一趟處理妥當。
．車內不要放不必要的東西，重量增加，燃料效能也會減低。
．需較長時間停車時，熄火會比讓引擎空轉有效率些。
．避免急速增加引擎的轉速。
．避免緊急煞車與加速，行車轉彎要柔和平穩，留意紅燈緩慢煞車。
．遵守道路速限。大部分的車在時速 65 和 88 公里之間，燃料效能達到最佳狀態。當時速超過 88 公里，燃料效能會急速下降。時速在 105 公里使用的燃料會比時速 88 公里多出10%到15%。而時速 120 公里相較於 105 公里，燃料損耗的百分比更多。
．行駛在平坦的高速公路上，可選擇啟動恆速行駛。

衡量是否汰換老舊的車子，採用效率較高的新型機種。＄＄＄
．假如家中有人技話要買新車或二手車，請考慮選擇燃料效能評價最高〈每公升所跑的公里數最多〉的車種。一般而言，四汽缸引擎和手排車的燃料效能評價最高，然而燃料效能評價也會因車子的等級有所不同〈汽車、小卡車、旅行汽車、小型貨車…等等〉，因此要在同一等級的車中找出最適合，也最符合高燃料效能的車子。

旅行計劃
．設計一份所在縣市的旅遊指南，找出有趣的景點，並請告訴讀者，如何用最符合能源效益的方式到達各個目的地。
 
利用植物增加能源效率又能美化景觀
種植樹木
● 炎熱的夏季，坐在濃密延伸的樹蔭下，總是比什麼都遮不到來的涼快多了。美國植樹節基金會建議，種植樹枝呈圓形或是傘狀開展的樹比較適合，遮蔭評價最好的有榕樹、樟樹等等。
● 選擇種植前，要考慮到植物的適應性與耐勞性。在建築物的北邊，選擇耐陰、耐寒的植物。南邊和西邊則用耐旱、喜歡日照和不怕熱風的植物。
● 為了防止植物對建築物造成危害，高在三公尺以內的植物，要選擇有大主根往下延伸，而不是向水平四周發展的根系。
● 盡量種植強壯的樹木，然而，有時候為了快一點能有遮蔭效果，先間植一些長的較快的樹木，例如柳樹，等到長的慢的、較強壯的樹木生長到足夠的高度後，再移除先前植株較弱的樹木。〈不強壯的樹木遇到風大的時候，樹枝容易被吹斷，造成災害。〉
● 選擇種植樹木地點前，先留意夏天陰影所在位置，再將樹木種在能夠遮蔽夏季裡最熱的地點。在建築物的西邊、南邊和西南邊種植落葉性的遮蔭樹種。落葉性樹木在夏天會阻擋強光，冬天葉子掉落後，溫暖的陽光會透過樹枝照射下來。

在建築物的地表周圍種植矮灌木
● 矮灌木是非常具有能源效率的景觀美化植物，因為它們不會長的太高〈頂多 60 到 90 公分〉，能夠緊靠著建築物周圍種植。而且，因為植株小，對環境的需求不多，不用花時間照顧。房子的四週種些植物可以一整年都幫我們節省能源；冬季時，矮灌木，能夠阻擋寒風直接侵襲地基，如此一來，屋內熱氣較不易散逸，冷風也不容易竄進屋內。夏季時，矮灌木經由蒸發作用，使屋子附近的空氣變的涼爽，當植物釋放水分到空氣中，空氣就會變涼，道理就類似我們排汗之後覺得涼一樣，有了矮灌木的幫忙，溫差可達 5 度之差。萬年青對防止熱氣流失尤其特別有幫助，許多松柏科植物〈針葉類的〉都非常耐寒，且一整年都有極佳的阻風效果。利用它們的特性，在房子的北邊和西北邊種植這些灌木植物。
 
 
保溫隔熱與空氣外洩

1.省能妙方－空氣的滲透 O
在夏天與冬天的時節，拉上窗簾和遮陽板。
隨手關門。
使用暖氣時請先確認所有的窗戶已確實關上。
如果家裡有壁爐，未使用的時候請將煙囪上的阻尼器關上。

2.保溫隔熱
可以在閣樓、牆壁與地下室增設保溫隔熱的設施。你可以去徵求建築師、建築包商、能源專家、台灣的能源局，或營建署建築研究所等單位的建議，由熱阻系數R-values去找出家中哪些地方是需要設置保溫隔熱的設施。＄＄－＄＄＄

3.減少空氣從窗戶外洩
使用暖氣時，可以在窗戶的邊上裝上橡膠條，以避免空氣外洩，許多的五金行與家用品商店都可以買到這種橡膠條。¢－＄
汰換破掉或是裂掉的玻璃窗。¢－＄
將室內與室外的窗框縫隙用封膠填滿。¢－＄
換新的遮雨外窗或修補老舊的外窗。＄－＄＄

4.裝上窗簾或遮蔽物
在窗戶上裝上可以收起與放下的窗簾，或是可以關上與打開以防止空氣外流和遮陽的裝置。＄－＄＄＄（花費由安裝之遮蔽物的種類與安裝的數量決定）

5.減少門縫的空氣外流
安裝門檔或是在門的底下放一條「蛇毯」（或用舊衣服將門縫堵住）以防止空氣的外流。¢－＄
用封膠和防雨片將門框周圍的縫隙補滿。¢－＄
安裝一個能讓門自動關上的裝置。¢－＄
在門外再裝上一道防風雨的門。＄－＄＄

6.減少牆壁、地基與房子其他孔隙的空氣外流
在插座蓋的後方裝上泡沫塑膠製的襯墊。¢－＄
注意：安裝時確認總電源已經關上
用封膠將地基、牆縫或其他穿過外牆的通路補滿。¢－＄